×
×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×

Redactor FreelanceMiembro desde: 22/06/17

Redactor Freelance
0
Posición en el Ranking
0
Usuarios seguidores
Sus noticias
RSS
  • Visitas
    84.942
  • Publicadas
    40
  • Puntos
    0
Veces compartidas
3
¡Consigue las insignias!
Trimestrales
Recientes
Visitas a noticias
04/02/2019

La cadena especializada en empanadas argentinas artesanales también tiene previsto expandirse a Valencia y Barcelona

El mercado de la comida para llevar está dominado por las pizzas, las hamburguesas y la comida asiática. Sin embargo, aún queda espacio para nuevas categorías de productos, como las clásicas empanadas argentina. Así lo creen desde Malvón, cadena de establecimientos de hostelería especializada en este emblema de la gastronomía criolla, que anuncia la apertura de once nuevos locales en Madrid, además de la expansión a Valencia y Barcelona.

Nacida en 2017 bajo la idea de una panadería/pastelería argentina artesanal en el madrileño barrio de Moncloa, las empanadas de elaboración propia de Malvón tuvieron un éxito instantáneo. Pronto el negocio se reorientó hacia este producto, del cual la cadena ofrece hasta 22 variedades: desde la clásica empanada de carne de ternera, cebolla y aceitunas hasta variedades basadas en quesos, verduras, cordero, costillas e incluso recetas de fusión árabe y tailandesa. 

Actualmente, Malvón cuenta con tres establecimientos en funcionamiento en Madrid, situados en Moncloa, Las Rozas y Santiago Bernabéu. En breve inaugurará un local en la calle Arturo Soria y otro en José Abascal con calle Ponzano. Los locales tienen entre 35 y 80 m2 y están configurados como tiendas, aunque la cadena quiere apostar por locales más grandes con mesas. Todos los productos se elaboran de forma artesanal en el obrador de 500 m2 que la empresa posee en Las Rozas y, aemás de las tiendas, los clientes pueden adquirir las empanadas de Malvón en servicios de reparto de comida a domicilio como Deliveroo, Glovo y Just Eat.

Actualmente, Malvón cuenta con tres establecimientos en funcionamiento en Madrid, situados en Moncloa, Las Rozas y Santiago Bernabéu

Entre 2019 y el primer trimestre de 2020, Malvón prevé abrir hasta once nuevos locales en la Comunidad de Madrid e iniciar en paralelo su expansión nacional mediante las primeras aperturas de locales en Valencia y Barcelona. Esta expansión se basará principalmente en el crecimiento orgánico, aunque no descartan la incorporación de algunos franquiciados.

La empresa, que actualmente cuenta con tres tiendas y un obrador central en la capital, prevé alcanzar este año una facturación de 3 millones de euros y contar con una plantilla de 55 empleados. Tal y como señala Alejandro Polo, socio director de Malvón: “Hemos conectado con el consumidor exigente que busca comida artesanal saludable y de calidad. Ahora queremos consolidar nuestra implantación en Madrid y llevar nuestro modelo a otras ciudades, donde estamos seguros de que también será bien acogido”.

El equipo directivo de Malvón está compuesto por los tres socios fundadores de la empresa: la chef Claudia Brandi y los emprendedores en serie David Alvado y Alejandro Polo, propietarios del grupo empresarial Ventura Trend, que gestiona una decena de negocios en diferentes sectores.

Más recientes de Redactor Freelance

Grupo Moldtrans presenta su nueva campaña de comunicación para 2019

Grupo Moldtrans presenta su nueva campaña de comunicación para 2019

Con el eslogan “Simply Global”, la campaña quiere reflejar la simplicidad, amplitud y alcance global de los servicios de transporte y logística que ofrece la empresa 15/01/2019

Presentado en Barcelona el libro “Luces Negras y otros relatos oscuros”

Presentado en Barcelona el libro “Luces Negras y otros relatos oscuros”

El debut literario de la escritora barcelonesa Ana T. Martín incluye nueve historias ambientadas en un mundo sobrenatural en el que la muerte no es el final del amor 14/01/2019

Moldtrans apoya 4 causas solidarias en España y Portugal

Moldtrans apoya 4 causas solidarias en España y Portugal

Son iniciativas promovidas por la Federación Española de Padres y Niños con Cáncer, Juegaterapia, Fundación Don Bosco y A Casa do Caminho 21/12/2018

Feria Valencia y Grupo Moldtrans renuevan su colaboración en la organización de eventos

Feria Valencia y Grupo Moldtrans renuevan su colaboración en la organización de eventos

Desde 2014, mantienen un acuerdo para proporcionar servicios de transporte y logística a las empresas nacionales e internacionales que participan como expositoras en los eventos celebrados en el recinto ferial de la capital valenciana 04/12/2018

El escritor colombiano Fernando Baena Suárez presenta su nueva novela “Memorias del internado”

El escritor colombiano Fernando Baena Suárez presenta su nueva novela “Memorias del internado”

El libro propone un viaje trepidante y a la vez aterrador hacia el lado más oscuro de las redes de narcotráfico internacional 26/10/2018

Mostrando: 1-5 de 35