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Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

30/10/2016 04:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Últimamente los blogs que salen del sorteo para asaltar me están dando bastante quebraderos de cabeza y es que son todos tan buenos y con tantas recetas, que al final tiro la toalla y me voy a lo fácil.... que quieren hoy de comer? pues en base a eso y a lo que tengo en casa, voy a tiro hecho y busco una receta.

La pasada noche querían pizzas para cenar así que me fuí directa a la parte de pizzas y elegí esta pizza vegetariana del blog ApfelStrudel Kuchen de nuestra compañera Sandra.

Una pizza que pese a no llevar nada más que verduras, quedó súper esponjosa, bien rica de sabor y que a todos nos gustó mucho. Un total acierto.

Ingredientes

  • Para la masa: 200 gr de harina
  • 10 gr de levadura de panadería
  • 110 Ml de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ingredientes para la Pizza: 100 gr de champiñones laminados
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • Queso rallado
  • Salsa de tomate
  • Orégano

Preparación

  • Hacemos la masa, para ello yo puse los ingredientes de la masa en el robot con el gancho amasador y amasé a velocidad 1 unos minutos.
  • Hacemos una bola y dejamos reposar 30 minutos.
  • Extendemos la masa y cubrimos con salsa de tomate, orégano y queso rallado.
  • Cortamos todas las verduras y repartimos por toda la masa.
  • Llevamos al horno, 25 minutos a 180 grados.
  • Troceamos y servimos.
Una pizza así de sencilla y muy rica, totalmente recomendada.


Sobre esta noticia

Autor:
Elmundodeestrella (800 noticias)
Fuente:
losblogsdemaria.blogspot.com
Visitas:
1200
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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