Los girasoles crecen mejor a pleno sol y en suelos bien drenados. Cuando plante las semillas en el suelo, asegúrese de separarlas entre 12 y 24 pulgadas. Los girasolesnecesitan riego regular, sobre todo durante la floración. También se beneficiarán de una dosis de abono orgánico una vez al mes. Para sacar el máximo partido a sus girasoles, es importante cosecharlos en el momento adecuado. Los girasoles deben cortarse cuando los pétalos empiezan a caerse, pero el centro sigue firme. Las cabezas deben cortarse del tallo, dejando unos dos centímetros de tallo. Los girasoles pueden conservarse en un lugar fresco y seco hasta dos semanas.