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Productores de Café de Sata Cruz de la Colina aliados en la protección del ambiente

20/07/2012 16:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Los cultivos de café están volviendo a tomar fuerza dentro de la economía campesina, luego de una etapa de graves enfermedades en ese cultivo como la Broca del café

Productores de Café de Santa Cruz de la Colina reciben instrucción de los técnicos de la Cdmb sobre cuidados para mantener el medio ambiente, libre de erosión.

Un silencioso, pero efectivo trabajo en favor de la protección del medio ambiente y las buenas prácticas agrícolas (BPA), adelantan los productores de café del corregimiento Santa Cruz de la Colina, municipio de Matanza, en el departamento de Santander.

De la mano con la CDMB y el Comité de Cafeteros, los agricultores adecúan sus terrenos para sacarles el mejor provecho, protegiendo los recursos naturales y haciendo más productivo el negocio.

En las últimas horas, 60 productores de café de la región llegaron hasta la finca Miramar, propiedad del señor Carlos Pinto, para participar en una jornada de trabajo en donde, por intermedio de estaciones informativas, las entidades vinculadas les explicaron la mejor forma de producir cafés especiales, respetando la norma ambiental y siguiendo los lineamientos exigidos por el mercado internacional.

“La CDMB se hace presente en esta jornada, fomentando el manejo adecuado, conservación y protección de los recursos naturales. La Federación de Cafeteros maneja la certificación Rainforest Alliance y para obtenerla, los caficultores deben cumplir con un componente ambiental y es ahí en donde entra el papel de la CDMB”, explicó la tecnóloga Shirley Aldana.

Foto: Archivo sobre los cultuvos de café en Colombia. (viaajesok)

Durante la jornada, la autoridad ambiental capacitó a los productores en: manejo de residuos sólidos, ahorro y uso eficiente del agua, establecimiento de coberturas vegetales en sistemas agroforestales, manejo de fauna silvestre, y conservación de los ecosistemas que se encuentren en los predios.

Al respecto, Juan Fernando Almonacid Durán, coordinador del Comité de Cafeteros para Rionegro, señaló que “el objetivo de esta jornada es sensibilizar a los productores para que conozcan la norma y la forma de llegar a producir cafés especiales, buscando el sello de Rainforest Alliance. En Santa Cruz de La Colina los agricultores han empezado un nuevo proceso para volver a recuperar la capacidad de producción que tenían sus fincas; ellos están empeñados en retomar lo que fueron hace algunos años, pero con un ingrediente más, que en este caso es la aplicación de las Buenas Practicas Agrícolas”.

“Por tradición, mi familia ha sido cafetera y siempre tuve en mi visión tener un cultivo de café especial, conservando el medio ambiente”, dijo el campesino Carlos Pinto. Agregó que “hay que recibir instrucciones de quienes saben y es la CDMB la que nos ha enseñado que hay árboles que no se deben talar, que las quebradas las debemos conservar y mantener esa regla general en la parte ambiental”.

“Apoyamos al comité departamental de Cafeteros en lo que compete a la educación ambiental y el fortaleciendo al productor en el manejo del ahorro y uso eficiente del agua, así como aspectos fundamentales como los residuos sólidos, protección de cañadas y sombrío adecuado”, explicó Javier Rivera, gestor institucional de la CDMB.

Por su parte María Helena Niño, propietaria de una finca cafetera de la vereda Galanes, municipio de Rionegro, y quien se desplazó hasta Santa Cruz para aprender aspectos nuevos, que de ahora en adelante aplicará en sus cultivos, expresó que “esto es muy bueno porque nos hablaron de certificar las fincas, del manejo adecuado de las aguas y del medio ambiente y lo vamos a poner en práctica”.

“Los que estamos certificados ya sabemos mucho del tema ambiental, sin embargo, reforzamos nuestros conocimientos y los que hasta ahora llegaron se abren un panorama de lo que se debe hacer”, indicó Gabriel Sánchez, cultivador del corregimiento del Pajuil, vereda San Carlos de Matanza.

Los funcionarios de la CDMB continúan en la zona verificando el cumplimiento de la norma ambiental e impulsando el bienestar de las comunidades de la jurisdicción. Fuente: Cdmb, Carlos Alberto Bermúdez y

Franklin Chagualá


Sobre esta noticia

Autor:
Bernardo Socha Acosta (221 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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