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Proyecto de trazabilidad animal pasó su primer gran examen en el Congreso

16/05/2012 21:11 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Uno de los proyectos de Ley de mayor trascendencia para el país en materia agrícola y para la salud pública de 45 millones de consumidores colombianos, el que crea el Sistema Nacional de Identificación, Información y Trazabilidad Animal, fue aprobado hoy, en primer debate, por la Comisión Quinta de la Cámara de Representantes.

El Sistema de Trazabilidad, fundamental para que el sector pecuario acceda, gane y consolide mercados internacionales al amparo de los Tratados de Libre Comercio, pasó a consideración de la plenaria de la Cámara de Representantes.

"Este proyecto es de mucha importancia para el país entero. Es un tema de sanidad pública, de hacer una trazabilidad efectiva no solamente de ganado bovino sino también porcícola, al avícola y asegurar que haya una comida inocua, una comida trazada", señaló el viceministro de Agricultura, Ricardo Sánchez, al destacar la importancia de la aprobación del proyecto.

La trazabilidad permitirá mejorar condiciones sanitarias y productivas de los animales; habilitará el acceso a mercados nacionales e internacionales con mayores exigencias y consecuentemente con mejores oportunidades de rentabilidad; mejorará el nivel de ingresos por la generación de productos seguros y de calidad verificable; posibilitará el mejoramiento de la gestión y administración de los sistemas productivos y facilitará el acceso a líneas de crédito.

Además incrementará la competitividad del sector productivo; servirá como base de información para el mejoramiento genético de las especies animales en las cuales aplique y contribuirá al control del hurto de animales.

Para las empresas transformadoras y comercializadoras de productos de origen animal mejorará la competitividad de los productos comercializados; contribuirá al mejoramiento de la gestión de los establecimientos; facilitará el cumplimiento de las exigencias sanitarias de los compradores nacionales e internacionales; promoverá la implementación y operación de sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad; ampliará la oferta en el mercado de los productos trazados y apoyará los procesos de producción, transformación, transporte, distribución y comercialización de los productos de origen animal en mercados internos y externos.

El Sistema protegerá la salud de los consumidores; dará confianza y certidumbre en la calidad e inocuidad de los alimentos de origen animal y brinda información respecto de la procedencia de los productos.

En el caso de las políticas del Gobierno Nacional, el Sistema de Trazabilidad le servirá de herramienta de apoyo para la formulación y ejecución de los programas de salud animal y de fomento pecuario; apoyará las actividades de inspección, vigilancia y control de las autoridades de salud animal; permitirá establecer sistemas de identificación de las especies animales, eventos, sitios y agentes de las cadenas productivas, por medio de la creación de una base de datos nacional; servirá de fuente de información estadística para el análisis y desarrollo del sector a nivel regional y nacional; promoverá y brindará a las autoridades nacionales y territoriales información indispensable para el control de los delitos que afectan a los productores, a la sanidad animal y la economía del país.


Sobre esta noticia

Autor:
Juan Sebastián Celis Maya (3029 noticias)
Fuente:
ape.org.co
Visitas:
170
Tipo:
Reportaje
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